Franz & Co. Bio-Kürbiskernöl - geröstet | Franz & Co. - Ölmühle Moog | Öle & Gewürze | Kulinarisches aus Sachsen | Manufakturen

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100 ml | Bio-Kürbiskernöl - geröstet

Artikel-Nr.: HW19273

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Beschreibung

Handarbeit und Tradition machen unser FRANZ & CO. Kürbiskernöl aus: Die großen, schalenlosen Kerne des Ölkürbisses werden von Hand aus den Kürbissen herausgeschält, mit klarem Wasser gereinigt und schonend geröstet. Für einen Liter Kürbiskernöl werden die Kerne von 30 bis 50 Kürbissen vearbeitet.

Kürbiskernöl hat einen eigentypischen Geschmack, der vielen Gerichten das gewisse Etwas verleiht: Neben den Klassikern Vanilleeis und Kürbissuppe verfeinert es Blattsalate, Rohkost und warmes Gemüse. Ein paar Spritzer auf Pellkartoffeln oder zu warmem Ziegenkäse sorgen für ein besonders herzhaftes Geschmackserlebnis.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml:

Energie	3367 kJ / 819 kcal
Fett	91g
davon:
- gesättigte Fettsäuren	15g
- einfach gesättigte Fettsäuren	32g
- mehrfach gesättigte Fettsäuren	44g
Kohlenhydrate	0g
davon:
- Zucker	0g
Eiweiß	0g
Salz	0g

Hersteller:

ÖLMÜHLE MOOG GmbH
Klappendorf 1
D-01623 Lommatzsch

Inhalt	100 ml
Herkunft	Österreich, Ungarn*
Nachhaltigkeit	Aus kontrolliert biologischem Anbau
Sorte	Bio-Kürbiskernöl
Lager- und Aufbewahrungshinweis	Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Verwendung	Kalte Küche, Dünsten, Garen

Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von FRANZ & CO. geprüft und entspricht zu 100 % unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist auch immer auf dem Produktetikett genannt.