Franz & Co. Bio-Kürbiskernöl - geröstet | Franz & Co. - Ölmühle Moog | Öle & Gewürze | Kulinarisches aus Sachsen | Manufakturen

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100 ml | Bio-Kürbiskernöl - geröstet

Artikel-Nr.: HW19273

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Beschreibung

Handarbeit und Tradition machen unser FRANZ & CO. Kürbiskernöl aus: Die großen, schalenlosen Kerne des Ölkürbisses werden von Hand aus den Kürbissen herausgeschält, mit klarem Wasser gereinigt und schonend geröstet. Für einen Liter Kürbiskernöl werden die Kerne von 30 bis 50 Kürbissen vearbeitet.

Kürbiskernöl hat einen eigentypischen Geschmack, der vielen Gerichten das gewisse Etwas verleiht: Neben den Klassikern Vanilleeis und Kürbissuppe verfeinert es Blattsalate, Rohkost und warmes Gemüse. Ein paar Spritzer auf Pellkartoffeln oder zu warmem Ziegenkäse sorgen für ein besonders herzhaftes Geschmackserlebnis.

Nährwerte:
Durchschnittlicher Nährwert pro 100 ml

Energie: 3367 kJ / 819 kcal
Fett: 91 g
davon gesättigte Fettsäuren: 15 g
einfach gesättigte Fettsäuren: 32 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 44 g

Enthält weder Kohlenhydrate, Zucker, Eiweiß noch Salz.

Inhalt	100 ml
Herkunft	Österreich, Ungarn*
Nachhaltigkeit	Aus kontrolliert biologischem Anbau
Sorte	Bio-Kürbiskernöl
Lager- und Aufbewahrungshinweis	Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Verwendung	Kalte Küche, Dünsten, Garen

Bei diesem Produkt kann die Rohware in einigen Fällen auch aus weiteren Ländern kommen. Dies ist insbesondere bei Ernteausfällen der Fall oder wenn Chargen unseren hohen Qualitätsanforderungen nicht gerecht werden. In jedem Fall ist die Rohware immer von FRANZ & CO. geprüft und entspricht zu 100 % unseren strengen Bio-Maßstäben. Die jeweilige Herkunft ist auch immer auf dem Produktetikett genannt.