Frédéric Fourré Chimäre de Saxe trocken 2018

Wein Frédéric Fourré Chimäre de Saxe trocken 2018
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  • 08_DLH_WEI_19
Beschreibung

Farbe: goldenes Gelb mit orangenen Reflexen

Duft: Das Bukett dieses Weines ist buttrig, schmelzig und zitronig. Er erinnert an Pfirsiche und Aprikosen. Eine leichte Würzigkeit rundet den intensiven Duft ab.

Geschmack: Ein spektakuläres Säure-Süße Spiel lassen ihn, obwohl er trocken ist, unglaublich fruchtig wirken. Reife Früchte, Aprikose, Ananas, Pfirsich und dazu Würzigkeit nehmen den Mund ein. Im Abgang schmeckt er sehr mineralisch und leicht nach Ingwer.

Empfehlung: Sous-vide gegarter Kalbsrücken mit einer Koriandercreme und in Butter gebratenen Knepple.

Jahrgang: 2018

Wein: Chimäre de Saxe

Sorte: 80% Grauburgunder, 20% Spätburgunder

Lage: Radebeuler Goldener Wagen, Golk

L. Nr.: 06-19

Qualitätsstufe: Deutscher Wein

Säure in g /l: 5,2

Restzucker in g/l: 6,4

Alkohol % Vol: 12,5

Inhalt: 0,75 l

Allergene: Enthält Sulifte

Verpackungseinheit: 1 Flasche à 0,75l

Inhalt 750 ml
Marke Frédéric Fourré
Herkunft Sachsen
Sorte Chimäre de Saxe - 80% Grauburgunder, 20% Spätburgunder - Jahrgang 2018
Allergiehinweise enthält Sulfite
Hinweise
1

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