Eierpunsch Flaschenabfüllung (alkoholisch), 0,75L, BLAU

Eierpunsch Flaschenabfüllung (alkoholisch), 0,75L, BLAU

Ein altes Kochbuch aus dem Jahr 1903 gibt folgendes Punschrezept an: „Man reibt das Gelbe von 4 Zitronen an Zucker ab, brüht 8 Gramm feinen Schwarztee mit 1,5 Liter kochendem Wasser ab, drückt den Saft der Zitronen dazu, gießt den Tee durch ein Tüchlein in eine Pfanne, legt den Zucker, an welchem die Zitronen abgerieben wurden, hinein und gießt 1/4 Liter Arrak dazu. Nun deckt man die Pfanne zu und lässt den Punsch über dem Feuer anziehen, bis er ins Sieden kommt; dann wird er sogleich durch eine Serviette in die Punschterrine geschüttet und serviert.“ Der Eierpunsch ist eine Variante, bei der dem Punsch Eier in Form von steif geschlagenem Eiweiß und mit Rum oder Arrak vermischtem Eigelb zugesetzt werden.

Alle Rezepte basieren auf frischen Zutaten. Jeder Punsch wird per Hand und mit viel Liebe zum Detail zubereitet.

INHALTSSTOFFE:
AROMATISIERTES ALKOHOLHALTIGES GETRÄNK, Alk. 6,1% vol
MIT MILCH (4,5%), FARBSTOFF UND HÜHNEREIGEGELB

ZUBEREITUNG:
SCHONEND IM WASSERBAD ERHITZEN, NICHT KOCHEN, VOR DEM ÖFFNEN FLASCHE GUT SCHÜTTELN
GEKÜHLT BEI MIND. 8°C AUFBEWAHREN UND NACH DEM ÖFFNEN SOFORT VERZEHREN