Mit dieser Genießerbox geht die Sonne auf! Würzige Gartenkräuter und bunte Blüten verleihen unserem Weinböhlaer Kräuter-Risotto seinen unverwechselbaren Geschmack. Genießen Sie es als Beilage zu Fisch oder Fleisch oder einfach pur als Hauptgericht. Dazu empfehlen wir einen kräftigen trockenen Weißwein oder Rosé. Und mit der Bruschetta-Gewürzmischung zaubern Sie im Handumdrehen eine sommerliche Vorspeise.

Pestorado Kräuter-Risotto und die Bruschetta-Gewürzmischung sind vegan, glutenfrei und laktosefrei.

Inhalt: 240g (200g Kräuter-Risotto (2 Portionen), 40g Bruschetta Gewürzmischung)

Zubereitung:

Risotto-Mischung wenige Minuten in Olivenöl anschwitzen. Mit Weißwein ablöschen. Nach und nach warme Gemüsebrühe zugeben und unter Rühren ca. 25 min köcheln lassen, bis das Risotto die gewünschte Konsistenz hat. Je nach Geschmack mit Parmesan und Butter verfeinern und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten Kräuter-Risotto:

Reis (Riso Arborio), Kräutermischung (2%) (Petersilie, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Bohnenkraut, Kerbel, Estragon, Majoran), Ringelblumenblüten, Rosenblüten, Kornblumenblüten

Zutaten Bruschetta-Gewürzmischung:

Tomatenflocken, Steinsalz, Knoblauch, Zwiebeln, Basilikum, Oregano

Kräuter-Risotto – Nährwertangaben pro 100g:

Hersteller:

Pestorado, Melanie Prohl
Kirchplatz 2
01689 Weinböhla