Wenn die Sonne im Spätsommer tiefer steht, die Obstgärten voller reifer Äpfel hängen und die Abende zum Genießen einladen, ist der Moment für etwas Besonderes gekommen: handgemacht, regional und streng limitiert - die Whisky-Sonderedition „Apfel“ der Sächsischen Spirituosenmanufaktur. Ein Whisky, der das Lebensgefühl dieser Jahreszeit perfekt einfängt.
Ein Whisky mit Apfelfinish – fruchtig, frisch, einzigartig
Mit der ersten Sonderedition „Apfel“ startet die Sächsische Spirituosenmanufaktur eine außergewöhnliche Reihe von Whiskys, die in regelmäßigen Abständen erscheinen und jeweils eine besondere Verbindung zur Jahreszeit tragen wird. Die Edition „Apfel“ ist das erste Exemplar dieser Serie - und verkörpert den Spätsommer wie kein anderer Whisky.
Die Entstehung dieser Whiskys ist ein langwieriger und sorgfältiger Prozess:
1. Obstweine aus regionalen Keltereien werden zunächst in Holzfässern gelagert. Diese nehmen das fruchtige Aroma auf.
2. Anschließend wird der Wein entnommen und zu Cider verarbeitet.
3. Danach kommt der Single Malt Whisky in die vorbereiteten Fässer, um dort sein jeweiliges Finish im Obstweinfass zu erhalten.
Auch der Ursprung dieses Whiskys ist echte Handarbeit: Der Single Malt selbst wurde in der Manufaktur hergestellt, 5 - 6 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern gereift und erst dann für sein Apfelfinish im Apfelweinfass veredelt. Das Ergebnis ist ein Whisky, der gleichermaßen fruchtig, frisch und tiefgründig ist - eine Besonderheit auf dem deutschen Whisky-Markt.
Über die Manufaktur
Leidenschaft, Erfahrung und echte Handarbeit: Hinter der Sächsischen Spirituosenmanufaktur steht Brenner Martin Wagner aus Kirschau. Für ihn ist die Verarbeitung von regionalen Erzeugnissen zu edlen Spirituosen eine Herzenssache. Seit 10 Jahren vereinen die Sächsischen Spirituosen aus der Oberlausitz, Genuss und Liebe zur heimischen Umgebung. Sind Sie neugierig geworden? Mehr über die Manufaktur finden Sie in unseren Rubriken!
Ausblick auf kommende Editionen
Die Sonderedition „Apfel“ ist nur der Anfang. Die Serie wird im 3-Monats-Rhythmus fortgesetzt, jede Edition inspiriert von der jeweiligen Jahreszeit. So entsteht eine Whisky-Reihe, die den Jahreslauf in besonderen Aromen widerspiegelt.
Auf diese Variationen können Sie sich freuen:
Nr. 01 Apfel
Nr. 02 Quitte
Nr. 03 Schwarze Johannisbeere
Nr. 04 Heidelbeere
Nr. 05 Kirsche
Nr. 06 Holunderbeere
Nr. 07 Aronia
Nr. 08 Erdbeere
Nr. 09 Stachelbeere
Nr. 10 Sanddorn
Jede für sich ein einzigartiger Genuss – und gemeinsam eine Sammlung, die den Rhythmus der Natur erlebbar macht.
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