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Carola Arnold: Carola kocht

Carola Arnold: Carola kocht
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  • HW21482
Beschreibung

Ja, Carola kocht – traditionell und modern, alles leicht und unkompliziert, wo immer es geht, mit Zutaten aus der Region. Und wer diese quirlige Meisterin der Küche einmal miterlebt hat, ahnt: Sie liefert uns in ihrem ersten Kochbuch nicht nur Rezepte, die sich variieren und kombinieren lassen – sie macht uns auch bekannt mit den Menschen, die ihre Leidenschaft für die kulinarische Vielfalt der Oberlausitz teilen: Getreidebauern, Senfmacher, Saftpresser, Imker und auch die (ja!) regionalen Knoblauchproduzenten sind dabei … Kommt nur alle rein in Carolas Küche oder, wie man in der Oberlausitz sagt: „Kummt oack rei!" – und kocht mit.
Das etwas andere Kochbuch mit unterhaltsamen 20 Geschichten und 80 Rezepten dazu noch 15 Porträts von regionalen  Produzenten.

ISBN 9783000665684