Kremser Chilli-Limetten-Likör

"Seid ihr verrückt?" Das sind wir gefragt worden, als wir das erste Mal unsere Chili-Limetten-Ingwer-Likör angeboten haben. Nun, ein Jahr später, können wir mit Fug und Recht behaupten: Ja! Und unsere Kunden auch! Die lieben es nämlich, sich von unserem Ylias (So haben wir ihn genannt. Warum? Das ist eine lange Geschichte…) gleich drei mal überraschen zu lassen:
1. Riecht er ganz fruchtig und ganz anders als man es erwartet, wenn man "Chili-Limetten-Ingwer-Likör" liest oder hört.
2. Schmeckt er dann ganz anders als er riecht und ist dabei (noch) überhaupt nicht scharf.
3. Überrascht er im Abgang mit einer feinen Schärfe, mit der man schon nicht mehr gerechnet hatte vor lauter Fruchtigkeit.
Und der schmeckt im Sommer auch auf Eis mit Sekt oder Prosecco!