Apfelbalsam-Essig

Feinster italienischer Apfelbalsam mit intensiven, süßen Geschmack. Die Äpfel dafür reifen unter der Sonne Italiens, bis sie frisch geerntet zu konzentriertem Apfelsaft und Apfelessig weiterverarbeitet werden. Beides wird sorgfältig gemischt, bis die perfekte Balance aus intensiver Süße und dezenter Säure und ein außergewöhnlich weicher, sehr fruchtiger Geschmack entsteht. Die rubinrote Farbe verleiht dem Apfelbalsam dabei eine besonders edle Note. Unser Apfelbalsam aus Italien ist ein Naturprodukt. Bei längerer Lagerdauer kann es zu natürlichen Eintrübungen oder Ablagerungen kommen, welche aber keinen Einfluss auf die Qualität dieses Produktes haben. Der Apfelbalsam kann vielseitig eingesetzt werden, auch wenn er nicht erhitzt werden sollte. Er verfeinert Salate, rohes und gekochtes Gemüse, Suppen und Saucen, Geflügel, leichte Wildgerichte und Carpaccio. Der Balsam ist zudem ein ideales Topping für Desserts, Obstsalate und Eis.

Tipp: Mit wenigen Tropfen Apfelbalsam lassen sich ein Glas Wasser, Weißwein oder Sekt ganz schnell aufpeppen.

Zutaten: Konzentrierter Apfelsaft* (75 %), Apfelessig* (25%) | Nährwerte pro 100 ml: Energie
1319 kJ (310 kcal)
Fett
0 g
davon: gesättigte Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
74 g
davon: Zucker
63 g
Eiweiß
0 g
Salz
0,03 g